هبوط حاد في أسعار الدواجن وتراجع كبير لكيلو البانيه بالأسواق اليوم

تشهد الأسواق المصرية تراجعا ملحوظا وغير مسبوق في أسعار الدواجن، لتكسر بذلك موجة الارتفاعات المتتالية التي سيطرت على المشهد الاستهلاكي خلال شهر رمضان. وسجلت الأسعار انخفاضا قياسيا وصل إلى ثلاثين جنيها في الكيلو الواحد داخل المزارع، ليتراجع من أعلى نقطة له عند 107 جنيهات إلى 77 جنيها. وتأتي هذه الانفراجة السعرية لتعكس وفرة المعروض وعودة التوازن لآليات العرض والطلب، مما ينعكس إيجابيا على ميزانية الأسرة المصرية ويسهم في استقرار أسواق السلع الغذائية.

تفاصيل هبوط أسعار الفراخ والبانيه للمستهلك

سجلت الدواجن البيضاء تراجعا واضحا داخل المزارع لتصل إلى 75 جنيها للكيلو مقارنة بنحو 85 جنيها خلال الأيام الماضية، لتباع للمستهلك النهائي بسعر 88 جنيها. وانسحب هذا الهبوط على أسعار الدواجن الأمهات التي انخفضت لتسجل 66 جنيها بالمزرعة وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها.

وطال الانخفاض أيضا أسعار الدواجن الساسو الفراخ الحمراء لتتراجع إلى 98 جنيها بالمزرعة بعد أن كانت تسجل 105 جنيهات، لتباع في المحلات بسعر 110 جنيهات. في حين استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 130 جنيها في المزرعة وتصل للمستهلك بنحو 140 جنيها.

وبالتبعية، تراجعت أسعار مشتقات الدواجن بشكل ملحوظ في الأسواق، حيث انخفض سعر كيلو البانيه ليتراوح حول 240 جنيها بعد أن وصل مسبقا إلى 260 جنيها. كما تراوحت أسعار الأوراك بين 90 و100 جنيه للكيلو، وسجلت الأجنحة أسعارا تتراوح بين 70 و80 جنيها، بينما استقر سعر زوج الحمام عند 190 جنيها.

أسباب تراجع الأسعار وانهيار أسعار الكتاكيت

أكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن السوق يخضع بشكل كامل لآليات العرض والطلب، نافيا بشكل قاطع وجود أي ممارسات احتكارية في هذا القطاع الحيوي. وأوضح أن قاعدة المربين تتسع لتشمل نحو 35 ألف مربي، مما ينفي أي تكهنات حول سيطرة شركات محدودة على مقاليد الأسعار.

ولعبت أسعار الكتاكيت دورا محوريا في هذا المشهد، حيث شهدت انهيارا ملحوظا بعد أن تراجعت من مستويات قياسية بلغت 55 جنيها لتسجل حاليا ما بين 5 و10 جنيهات فقط. ويعود هذا التراجع الجذري إلى زيادة معدلات الإنتاج التي أدت بطبيعتها إلى وفرة المعروض وانخفاض التكلفة المبدئية للتربية.

وعلى الرغم من ارتفاع تكلفة مدخلات الإنتاج، والتي تشمل زيادة أسعار الأعلاف المرتبطة بتحركات الدولار وتكاليف الشحن وسلاسل الإمداد العالمية فضلا عن أسعار الطاقة، إلا أن زيادة الكميات المعروضة فرضت تراجعا في الأسعار النهائية. ويفسر الخبراء ذلك بكون الدواجن سلعة حية غير قابلة للتخزين فترات طويلة، مما يجبر المنتجين على تصريفها وفقا لقوى العرض والطلب.

أسعار كرتونة البيض اليوم بالأسواق

ختاما، يعكس هذا التراجع السعري حالة من التعافي والتحسن في الأداء الإنتاجي داخل مزارع الدواجن المصرية. ومع تراجع أسعار البيض أيضا في المزارع من 125 جنيها إلى 112 جنيها، تتجه التوقعات نحو مزيد من الاستقرار في الأسواق خلال الفترة المقبلة، شريطة استمرار تدفق مستلزمات الإنتاج بأسعار عادلة تضمن استمرارية صغار وكبار المربين في دوراتهم الإنتاجية.