بعد وصولها 60 جنيه.. مصدر رسمي يكشف عن موعد انخفاض أسعار الطماطم

شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المحلية ارتفاعًا حادًا خلال الأيام الأخيرة، حيث سجل سعر القفص زنة 20 كيلو نحو 1000 جنيه، ما يعادل قرابة 50 جنيهًا للكيلو للمستهلك، في مستوى اعتبره كثيرون غير مسبوق، وأثار حالة واسعة من الجدل بين المواطنين.

موعد انخفاض أسعار الطماطم

وفي هذا الإطار، أوضح حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين والخبير الزراعي، أن الزيادة الحالية تُعد غير معتادة، مشيرًا إلى أن أعلى سعر سجلته الطماطم سابقًا كان في حدود 30 جنيهًا للكيلو، بينما الوصول إلى 50 جنيهًا يمثل قفزة كبيرة في السوق.

وأضاف، في تصريحات صحفية، أن هناك مجموعة من العوامل تقف وراء هذا الارتفاع، أبرزها تراجع حجم الإنتاج خلال الفترة الحالية، إلى جانب استغلال بعض التجار للظروف الراهنة، مطالبًا بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق، خاصة مع زيادة الطلب خلال المواسم والأعياد.

وأكد أن مصر تُصنف ضمن أكبر الدول المنتجة للطماطم عالميًا، حيث تأتي بين الدول الخمس الأولى، ما يجعل السوق المحلية تعتمد بشكل أساسي على الإنتاج المحلي، وبالتالي فإن التأثيرات الخارجية تظل محدودة نسبيًا.

وأشار إلى أن السبب الرئيسي في ارتفاع الأسعار يعود إلى اختلال ميزان العرض والطلب، نتيجة انخفاض الكميات المعروضة مقابل زيادة الإقبال على الشراء، موضحًا أن الأسواق تمر حاليًا بفترة انتقالية بين انتهاء إنتاج العروة الشتوية وتأخر طرح إنتاج العروة الصيفية، ما أدى إلى فجوة في المعروض.

كما لفت إلى أن انخفاض درجات الحرارة خلال الفترة الماضية ساهم في تأخر نضج المحصول، فضلًا عن تأثر بعض الزراعات بانتشار الآفات، وهو ما أدى إلى تراجع الإنتاج. وأضاف أن عزوف بعض المزارعين عن زراعة الطماطم في المواسم الأخيرة، بسبب الخسائر السابقة، انعكس بشكل مباشر على حجم المساحات المزروعة.

وتوقع نقيب الفلاحين أن تبدأ أسعار الطماطم في الانخفاض تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، مع دخول إنتاج العروة الجديدة وزيادة الكميات المعروضة في الأسواق، مؤكدًا أن وفرة الإنتاج تظل العامل الأساسي في استقرار الأسعار وعودتها إلى مستوياتها الطبيعية.