أسعار الأرز اليوم الجمعة 27 مارس 2026.. الطن يصل إلى 25 ألف جنيه
واصلت أسعار الأزر اليوم الجمعة 27 مارس 2026 حالة الاستقرار في طن وكيلو الأبيض والشعير في المحافظات والتي تستمر خلال الفترة الأخيرة.
واقترب موسم زراعة الأرز 2026 في مصر، حيث تحدد مصر المحافظات التي تتولى زراعة المحصول في إطار منع هدر المياه، وتحقيق أعلى معدلات الإنتاجية.
أسعار الأرز في الأسواق اليوم
وجاءت أسعار الأرز في الأسواق بالطن اليوم الجمعة على النحو الآتي:
اقرأ أيضًا: مصر لا تزرعه على الإطلاق.. لماذا يعتبر الأرز الأسود من الكنوز الغذائية عالميًا؟
- طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 18.6 ألف جنيه.
- طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 17.7 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 25.4 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 24.5 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” يسجل 15.6 ألف جنيه.
- طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” يسجل 14.8 ألف جنيه.
أسعار كيلو الأرز في الأسواق
وبالتبعية شهدت أسعار الكيلو في الأسواق استقرارًا أيضًا في المحافظات اليوم الجمعة، حيث تراوح الكيلو بين 26.5 و36.5 جنيهًا.
نمو الإنتاج المصري من الأرز
من ناحية أخرى شهدت منظومة إنتاج الأرز في مصر طفرة ملحوظة خلال السنوات الأخيرة بفضل استنباط أصناف جديدة عالية الإنتاجية، طورتها مراكز البحوث الزراعية لتناسب طبيعة المناخ المحلي وتحديات الموارد المائية.
وأكد تقرير لقطاع الإرشاد الزراعي أن هذه الأصناف تتميز بقدرتها على إعطاء إنتاجية أعلى للفدان مقارنة بالأصناف التقليدية، فضلًا عن قصر مدة نموها، ما يسمح بزراعة محاصيل أخرى في نفس الأرض خلال العام. كما أن هذه السلالات الحديثة أظهرت تحمّلًا أفضل للملوحة ودرجات الحرارة المرتفعة، وهو ما يعزز من استقرار الإنتاج في ظل التغيرات المناخية التي تؤثر على القطاع الزراعي.
اقرأ أيضًا: دولة عربية توقف تصدير الطماطم اعتبارًا من الجمعة.. ما السبب؟
وأسهمت هذه الأصناف في تحسين كفاءة استخدام المياه بشكل كبير، حيث تحتاج إلى كميات أقل من الري مقارنة بالأرز التقليدي، وهو عامل حاسم في ظل محدودية الموارد المائية في مصر.
وقد شجعت الدولة المزارعين على التوسع في زراعة هذه الأنواع من خلال الإرشاد الزراعي وتوفير التقاوي المعتمدة، إلى جانب تطبيق نظم ري حديثة وأساليب زراعة مثل التسوية بالليزر والزراعة على مصاطب. كل ذلك أدى إلى زيادة متوسط إنتاجية الفدان، ما انعكس إيجابيًا على إجمالي الإنتاج المحلي وقلل من الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
وفي سياق متصل، لعبت هذه الزيادة في الإنتاج دورًا مهمًا في تحقيق قدر أكبر من الاكتفاء الذاتي، وتقليل الحاجة إلى الاستيراد، بل وفتح المجال أمام تصدير الفائض في بعض المواسم. كما ساعدت على استقرار أسعار الأرز في السوق المحلي، ما ينعكس بشكل مباشر على الأمن الغذائي للمواطنين.
ومع استمرار تطوير أصناف جديدة أكثر كفاءة، وتوسيع نطاق تطبيق الممارسات الزراعية الحديثة، من المتوقع أن يواصل إنتاج الأرز في مصر نموه خلال السنوات المقبلة، بما يدعم الاقتصاد الزراعي ويعزز من قدرة الدولة على مواجهة التحديات الغذائية.
تعليقات