سعر السمك البلطي والبوري والجمبري اليوم الإثنين 30 مارس 2026.. بكم الكيلو؟
شهدت أسعار الأسماك اليوم الإثنين 30 مارس 2026 استمرار حالة الاستقرار في مختلف الأصناف، فيما شهدت المكرونة السويسي ارتفاعًا مفاجئًا.
وتعتبر أسماك المكرونة السويسي من الأنواع المفضلة لدى المصريين، حيث يفضل المواطنين تناولها بصورة مستمرة بسبب مذاقها الرائع والذي يختلف عن بقية الأنواع.
سعر السمك البلطي والبوري والجمبري في سوق العبور
وجاءت أسعار الأسماك اليوم الإثنين في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
اقرأ أيضًا: خلال 14 يومًا فقط.. 380 ألف طن صادرات غذائية مصرية أبرزها الموالح والبطاطس
– البلطي: بين 72 و80 جنيهًا.
– الماكريل: بين 93 و115 جنيها.
– المكرونة السويسي: بين 140 و155 جنيها.
– البياض: بين 120 و150 جنيهًا.
– البوري: بين 180 و195 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 260 و310 جنيهات.
– الجمبري بين 350 و450 جنيها.
– الكابوريا: بين 140 و200 جنيه.
– القراميط من 80 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 140 إلى 230 جنيها للكيلو.
سعر السمك البلطي والبوري والجمبري في أسواق التجزئة
كما جاءت أسعار الأسماك اليوم الإثنين في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
– البلطي “ممتاز” من 75 إلى 90 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 72 إلى 80 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 140 إلى 150 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 125 و135 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 165 إلى 190 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 310 و450 جنيها.
– البياض: بين 170 و185 جنيهًا.
– البوري: 200 و270 جنيها.
– الجمبري: 460 و650 جنيه.
– الكابوريا: بين 170 و230 جنيها.
– القراميط من 100 إلى 120 جنيها للكيلو.
– الدنيس: 180 إلى 580 جنيها.
مسكنات الألم في دماء أسماك القرش
من ناحية أخرى توصلت دراسة حديثة إلى أن أسماك القرش في جزر البهاما تستهلك مواد تشمل الكافيين ومسكنات الألم وحتى الكوكايين، وذلك وفقًا لدراسة جديدة أجراها علماء الأحياء البحرية الذين يقولون إن ذلك قد يؤثر على صحة الحيوانات وسلوكها.
وحلل فريق بحثي، مؤلف من علماء أحياء بحرية وعلماء من برامج دولية متنوعة، عينات دم من 85 قرشاً من خمسة أنواع مختلفة، وقد تم اصطياد هذه الأسماك على بعد حوالي 4 أميال من ساحل جزيرة نائية، وتم فحص مستويات 24 نوعاً من المخدرات، بعضها قانوني والبعض الآخر غير قانوني، في دمائها.
وأظهرت الدراسة أن 28 من أسماك القرش تحتوي دماؤها على مستويات قابلة للكشف من الكافيين، واثنين من مسكنات الألم الشائعة المضادة للالتهابات التي تُصرف بدون وصفة طبية، أو الكوكايين في حالة واحدة، وقد أظهرت بعض العينات نتائج إيجابية لأكثر من مادة واحدة.
اقرأ أيضًا: تحذير للراغبين في شراء أراضٍ بالـ 1.5 مليون فدان.. وسيلة وحيدة للانتفاع بالأراضي
وأفاد الباحثون بأن الأدوية والمخدرات غير المشروعة وغيرها من المواد باتت تُعتبر “ملوثات ناشئة تثير قلقاً متزايداً” في المحيطات والمسطحات المائية الأخرى، وأشاروا إلى أن المناطق التي “تشهد تحضراً سريعاً وتنمية مدفوعة بالسياحة” معرضة للخطر بشكل خاص. وأضاف الباحثون أن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تبحث في تأثير هذه الملوثات على أسماك القرش في جزر البهاما.
وقالت ناتاشا ووسنيك، عالمة الحيوان والأستاذة المشاركة في جامعة بارانا الفيدرالية بالبرازيل: “مع أن اكتشاف الكوكايين وهو مادة غير مشروعة يجذب الانتباه فورًا، فإن الانتشار الواسع للكافيين والأدوية في دم العديد من أسماك القرش التي تم تحليلها أمرٌ مثير للقلق بنفس القدر، فهذه مواد قانونية، تُستهلك بشكل روتيني وغالبًا ما يتم تجاهلها، ومع ذلك فإن أثرها البيئي واضحٌ جليّ، وهذا يؤكد الحاجة إلى إعادة تقييم حتى أكثر عاداتنا اعتياديةً بشكلٍ نقدي”.
وأظهرت البيانات أن أسماك القرش التي تحمل دماً ملوثاً قد شهدت تغيرات في المؤشرات الأيضية، بما في ذلك تلك المرتبطة بالتوتر والتمثيل الغذائي.
تعليقات