أسعار الأسماك اليوم الأحد 29 مارس 2026.. بكم البلطي في سوق العبور؟
يبحث كثيرون عن أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور وأسواق التجزئة نظرا لعشق تلك اللحوم المائية الغنية بالفوسفور والبروتين.
وشهد سعر السمك اليوم الأحد 29 مارس 2026 حالة من الاستقرار في مختلف الأصناف عند مستويات أمس دون أي تغيير.
وتُنتج مصر ما يقرب من مليوني طن سنويًا، وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي من 90 %، مع خطط لزيادة الإنتاج المحلي خلال العام الحالي.
أسعار الأسماك في سوق العبور
وجاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
اقرأ أيضًا: مفاجأة المحاصيل المصرية.. هل تصل صادرات الفاصوليا إلى 500 ألف طن خلال 2026؟
- البلطي: بين 72 و80 جنيهًا.
- الماكريل: بين 93 و115 جنيها.
- المكرونة السويسي: بين 136 و150 جنيها.
- البياض: بين 120 و150 جنيهًا.
- البوري: بين 180 و195 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: بين 260 و310 جنيهات.
- الجمبري بين 350 و450 جنيها.
- الكابوريا: بين 140 و200 جنيه.
- القراميط من 80 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: 140 إلى 230 جنيها للكيلو.
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
كما جاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
- البلطي “ممتاز” من 75 إلى 90 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 72 إلى 80 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
- فيليه بلطي من 140 إلى 150 جنيها للكيلو.
- الماكريل: 125 و135 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: بين 160 إلى 185 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: بين 310 و450 جنيها.
- البياض: بين 170 و185 جنيهًا.
- البوري: 200 و270 جنيها.
- الجمبري: 460 و650 جنيها.
- الكابوريا: بين 170 و230 جنيها.
- القراميط من 100 إلى 120 جنيها للكيلو.
- الدنيس: 180 إلى 580 جنيها.
الحفاظ على المصايد السمكية المصرية
من ناحية أخرى أكد تقرير صادر عن المعهد القومي لعلوم البحار والمصايد أنه للحفاظ على المصايد السمكية المصرية يجب الوقف الفوري لأعمال الصيد المخالف بالبحيرات، خاصة الصيد بالكهرباء أو بإستخدام المبيدات، وتكثيف حملات الرقابة، ومنع صيد الزريعة حفاظًاً على المخزون السمكي، ومنع تصريف أي مياه غير معالجة إلى البحيرات. كما أوصى المشاركون بأهمية تقنين إستخدام المحركات الصغيرة بمراكب الصيد لتيسير الحركة داخل المسطحات المائية، مع وقف أعمال التجريف أو التجفيف التي تؤثر سلباً على النظم البيئية.
وأكد التقرير ضرورة تقييم أداء الأنشطة الإنتاجية بصورة دورية، وإجراء دراسات جدوى دقيقة قبل تنفيذ المشروعات، لما لذلك من دور حاسم في رفع الكفاءة الإنتاجية والإقتصادية. كما أوصى بإعادة النظر في سياسات الإيجار المؤقت للمزارع السمكية، بما يحقق إستقرار الملكية ويشجع الإستثمارات طويلة الأجل في قطاع الإستزراع السمكي.
وشدد المعهد على أهمية تبني سياسة وطنية لتوطين صناعة المنتجات السمكية في مصر، ترتكز على إنشاء سلاسل قيمة متكاملة تبدأ من الإنتاج وتنتهي بمنتج مصنع عالي القيمة، بما يسهم في تعظيم القيمة المضافة وتقليل الفاقد وتحقيق الإستدامة الإقتصادية والإجتماعية للقطاع.
اقرأ أيضًا: أكبر دول العالم في استيراد السمسم.. ما هو مركز مصر والسعودية؟
كما أعلن علماء المعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، باعتباره بيت الخبرة العلمي والبحثي في مجال علوم البحار والمصايد، استعدادهم للمشاركة في الدراسات البيئية والإقتصادية والاجتماعية لأي مشروعات أو أعمال تنفيذية في البحيرات قبل تنفيذها، مؤكدين أن الموارد الطبيعية لا تزال تمثل ركيزة أساسية للإنتاج السمكي إلى جانب الإستزراع، وأن تقييم تأثير المتغيرات البيئية والإقتصادية والتلوث على المصايد الطبيعية أمر بالغ الأهمية لضمان إستدامة الإنتاج.
كما أوصى المعهد بالتوسع في الإستزراع البحري، وفتح المجال أمام الإستثمارات المحلية والأجنبية وفق أسس علمية سليمة تتوافق مع متطلبات السوق العالمي وتلبي إحتياجات السوق المحلي، إلى جانب ضرورة توفير قواعد بيانات دقيقة عن التجارة السمكية الخارجية، وتفعيل دور المؤسسات المعنية بتسهيل التبادل التجاري العربي والدولي، ورفع القدرة التنافسية للصادرات السمكية المصرية من خلال تحسين الكفاءة التسويقية والإلتزام بمعايير الجودة العالمية، مع وضع سياسات تصديرية واضحة والحفاظ على الحصص السوقية وفتح أسواق جديدة، خاصة في السوق الأوروبية.
كما تم طرح مقترحات لتطوير وتوسعة ميناء الصيد بالبرلس لدعم تنمية المصايد البحرية بمحافظة كفر الشيخ، وتطوير مراكب الصيد وإعادة تنظيم التراخيص، إلى جانب التأكيد على أهمية الدور الإرشادي ومراجعة القوانين واللوائح المنظمة للصيد.
تعليقات